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2010071712:46
不少媽媽的網誌裡, 總是都有黑眼豆這項副食品.. 到後來才發現, 原來是"百歲"書裡有提到 ~ 都怪媽咪只看完如何戒夜奶後, 就沒在往下閱讀.. 才會漏掉這項好食材 六七個月的"老嬰仔".. 若還未開葷, 蛋白質攝取的量就比較少.. 黑眼豆就正好可以讓寶寶補足缺少的蛋白質 ! 同時, "百歲"書裡也提到, 糙米的營養價質比白米高出許多.. 因此, 這星期媽就到雜糧行買了黑眼豆及糙米, 都不貴.. 二樣才花65元而已~ 1. 黑眼豆就是長降子.. 2. 早上出門上班前, 先用水浸泡.. 3. 糙米也如法泡製, 先用水浸泡.. 4. 下班回家後, 看黑眼豆有沒有"長大"(應該會比原來沒泡水前大個一倍吧!) 和糙米一起放到電子鍋裡去煮熟 (米水比約 1...
2010071123:24
早在 Josh 四五個月時, 就有試著讓他吃米餅, 當點心吃! 那時還只會含著米餅, 且最多吃掉半個米餅就很不錯囉 ~ 一晃眼, Josh 都七個月了, 也可以吃小饅頭啦~ 旺仔米餅 : 吃起來就沒什麼味道, Josh 一開始是吃這個便宜貨 和光堂野菜米餅 : 口感很脆,但不便宜,六小包就要95元, 最重的是, Josh 一點都不愛.. 他只愛旺仔 特濃牛乳小饅頭 : 就牛奶味, 一般般.. 有點太硬, 大人咬都要出點力.. 不優, 一大瓶39元 和光堂小饅頭 : 也有蔬菜口味, 但鑒於米餅的例子, 怕 Josh 不愛, 所以買原味, 一樣很貴.... &n...
2010071122:33
貼心的公婆, 覺得我和蔡爸比白天都上班, 沒時間弄副食品給 Josh 吃.. 只要到了星期五, 就會多煮二天份量的粥讓我們帶回家,假日 Josh 就可以有副食品吃.. 這星期呢,公公煮了雞丁粥,剛好星期四時,我和蔡比有做了蔬菜泥冰磚.. 有肉又有菜, Josh 還真是幸福呢 !! 後記 : Josh 對副食品幾乎是不挑食, 煮什麼吃什麼.. 但我和蔡爸比有發現到, Josh 喜歡甜味較重的食物 像這次是用雞丁粥, 我就沒加蕃薯冰磚, 想說雞丁和蕃薯混在一起怪怪的.. 就發現 Josh 沒有像前二天吃蕃薯粥時那麼捧場, 小飽就不吃了! 看來, 要再來調整一下副食品的食材囉~ ...
2010070822:44
上篇文章有提到, 7-9個月的 baby 已經可以吃蛋黃泥及豆腐.. 所以, 晚餐呢! 就幫 Josh 加菜囉 ~ 蛋黃泥及豆腐做法很簡單, 只要把蛋及豆腐放入水中加熱到熟即可 再把中午的 粥,高麗菜+花椰菜冰磚及紅蘿蔔+洋蔥+黃蕃薯放入滾水中隔水加熱 加入蛋黃泥, 搗碎後, 撈起放入豆腐泥裡, 一起攪拌... 嘖嘖... 怎會如此美味啊 ~ 一如往常, Josh 吃的超開心滴 ~ 大口大口的吃.. 要長高長壯喔...~ 特別要推薦 這次選用的是中華有機豆腐 (也是在網路上看到有媽媽強烈推薦 ) 口感真的超好, 分了四分之一給 Josh, 其餘的我和蔡爸比做皮蛋豆腐來吃, 超讚的啦! ...
2010070821:39
平日 Josh 的副食品都是由公公在負責, 而媽咪常在網路上欣賞每個媽媽的愛心食物泥(冰磚) 常嘛很手癢, 想要做給 Josh 吃 ~ 讓 Josh 也能品嚐到媽咪的手藝 ! 無奈... 媽咪手藝實在太糟糕了.... 只能由蔡爸比來代勞 ~ 一早八點, 我們一家三口就到傳統市場報到.. 快快挑了幾樣菜後, 趕緊回家去... (因為 Josh 11點半就要用餐了) 今天的菜色有 波菜,高麗菜,洋蔥,紅蘿蔔,綠色花椰菜及黃色蕃薯 除了黃色蕃薯要和生米一起煮成蕃薯粥外, 其它都一起川燙.. 但葉菜類不能一直悶煮, 軟化後就要撈起, 留紅蘿蔔+洋蔥+少許高麗菜一起煮爛成蔬菜高湯 接下來, 就要看每個媽媽的喜好, 要如何怎麼搭配, 小寶貝才會賞臉呢!? 媽咪這次做了...