Josh 終於忍到可以吃食物泥了!!
從這星期開始, 三重阿公有煮粥+魩仔魚給 Josh 吃..
Josh 超開心的~
假日帶回家後, 總是也要弄點東西給他吃, 不然長大了不愛回家...
那可怎辦才好!!
偏偏爸比媽咪作菜的功力, 是不可能比阿公好的.. (媽咪幾乎是沒功力吧!)
要把粥熬到米心都軟透.. 真的要很久~
於是乎, 我們就參考網路很多媽媽的作法製作, 不難不難啦...
(不是我做的, 當然不難啊~)
首先呢, 先用一杯米+十杯水的比例去煮粥 (我們還有放紅蕃薯)
高湯則是選擇最簡單的昆布高湯 一條約20公分的昆布+1000cc的水
粥煮爛後拿一塊蕃薯一起攪和在一起, 但還是覺得不夠細~
所以最後決定, 要拿出好用的 cuisinart 攪拌器把粥攪的更細, 最後再加入昆布高湯
顏色看起來還不賴啦吼!!!
最後, 再把多餘的部份, 放入製冰盒裡做成冰磚泥! 當做這星期的消夜~
瞧我們 Josh 吃的多開心啊~~